Francis a repris les rennes du restaurant du pont creusé en s’appuyant sur une cuisine traditionnelle qui fait aujourd’hui déjà de nombreux heureux.

Mais en exclusivité, et pour la seule rédaction de Mauprévoir-Info, il nous a livré quelques-uns de ses projets, en effet après un long séjour en haute Savoie, il ne serait pas impossible qu’il se lance à nouveau dans la tartiflette, la raclette et autres recettes typiquement savoyardes dont il a le secret. Il envisage même, dans un autre registre, une spécialité de plateaux de fruit de mer.

Nul doute qu’avec autant de cordes à son arc il rencontre un franc succès, en tous les cas c’est ce que nous lui souhaitons.

Francis vous réservent le meilleur accueil midi et soir en juillet-août et à midi le reste de l’année. En saison, le dimanche soir sera leur unique moment de repos.

Vous pouvez réserver votre table au
         05 49 87 01 66.